独り言

  

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今日、昼食時やっと久留米の沖食堂へ行く機会がありました。

沖食堂の名前の通り　雰囲気は町の食堂屋さん　ちょっと注意しないと

見逃してしまいそうな感じ

場所は、久留米の明善高校の近く　　福岡県久留米市篠山町330 　創業１９５５年

電話　0942-32-7580　　　　時間：10:00～15:30　　駐車場10台弱有り

http://maps.google.co.jp/maps?q=%E7%A6%8F%E5%B2%A1%E7%9C%8C%E4%B9%85%E7%95%99%E7%B1%B3%E5%B8%82%E7%AF%A0%E5%B1%B1%E7%94%BA330&lr=lang_ja&oe=utf-8&rls=org.mozilla:ja:official&client=firefox-a&um=1&ie=UTF-8&split=0&gl=jp&sa=X&oi=geocode_result&resnum=1&ct=title

ラ－メンとやきめしを食べましたが、多すぎた～～

2人でラーメン2杯にやきめしを半分ずつでもいい位の量でした。

（ちなみにやきめしを　わざわざ半分ずつ取り皿に分けて出して貰っているカップルもいました）

ラーメンは、『昔ながらの久留米ラーメン』で豚骨味？　てな感じとは少し違ったかな？

しかし今久留米ラーメンは、豚骨ラーメンは、ラードバリバリでゴテゴテ味が主流

（＊砲ラーメン、＊龍ラーメン、＊ろせ食堂などなど）　ケンのいきつけです。

油で旨味やこくを出しているラーメンが多い中　

　本当にスープをゆったりと　懐かしく味わえました。

　『ラーメンが３８０円　　大盛ラーメン480円、やきめし440円　』

今度は、激辛たかなに挑戦してみよう

何だかファンになりそう








  

福岡空港近くを走って

いて駐車場が、一杯な

店につい引き寄せられ

入りました。

中国人（？）で全員占

められたお店でどうも

坦々麺が、『売り』

みたいなので注文

してみました。










実際の『坦々麺』です。

辛さの調整

麺の固さの調整

もちろん　換え麺

もできます。

福岡市博多区上牟田１－６－２５

営業時間　１１時～２２時

年中無休　『一心軒』

http://maps.google.co.jp/maps?q=%E7%A6%8F%E5%B2%A1%E5%B8%82%E5%8D%9A%E5%A4%9A%E5%8C%BA%E4%B8%8A%E7%89%9F%E7%94%B0%EF%BC%91%EF%BC%8D%EF%BC%96%EF%BC%8D%EF%BC%92%EF%BC%95&lr=lang_ja&ie=utf-8&oe=utf-8&rls=org.mozilla:ja:official&client=firefox-a&um=1&sa=X&oi=geocode_result&resnum=1&ct=title