2009年02月22日
ラ-メン 麦香麺 輪喰
久留米市北野町
にある一昨年秋
にオ-プンした
ラ-メン 麦香麺
輪喰に行って
きました。
輪喰は、無農薬
国産小麦無農薬
野菜、天然天日塩
無添加醸造醤油
に拘り安心、安全、
健康をキ-ワード
にちじれ太麺、
チャーシュー
は、黒豚、塩分3.8g
(普通7~8g)の塩、
味噌、醤油ラー
メンでした。
第一に年配者、女性には、受けが良いだろうという事(安心、安全、健康)
第二にチョット
カルチャーショック
だったのは、
普通、ラーメン
を食べた後は、
替麺なのにここでは、ラーメンの残りスープで雑炊生まれて初めてでした。
豚骨ラーメンが好きな人でも一度は、行ってみると良いと思います。
詳しい事は、下記に
http://ramenwaku.com/